Vegan κρεμώδης σούπα πατάτας και πράσου χρησιμοποιώντας το Marbellous Bowl Χρησιμοποιήστε τον κωδικό LIVI για…
Vegan κρεμώδης σούπα πατάτας και πράσου χρησιμοποιώντας το easytots_ Marbellous Bowl 🥰 ‼️Χρησιμοποιήστε τον κωδικό LIVI για ένα ΔΩΡΕΑΝ σετ μαχαιροπήρουνων όταν αγοράζετε από easytots_ ‼️ Συνταγή για σούπα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 09 00 λεπτές σκελίδες μεγάλη Πατάτες Piper καθαρισμένες και χοντροκομμένες 1 λίτρο ζωμός λαχανικών με χαμηλό αλάτι 3/4 φλιτζάνι κρέμα διπλής κρέμας φυτικής προέλευσης Λιώστε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και το πράσο και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τις πατάτες και τον ζωμό. Δυναμώνετε τη φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει, στη συνέχεια τοποθετήστε το καπάκι και χαμηλώστε τη φωτιά. Σιγοβράζουμε για 25 λεπτά ή μέχρι η πατάτα να είναι πολύ μαλακή και σχεδόν να διαλύεται. Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και κάνουμε πουρέ με ένα μπλέντερ χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ανακατεύουμε με κρέμα. Σερβίρουμε περιχυμένο με κρέμα.
