VEGAN «Γραβιέρα» πατάτας και κρεμμυδιού με ψητά ρεβίθια, κράνμπερι και σπόρους πεπίτας! Για να το φτιάξω, έβρασα πατάτες και κρεμμύδι σε ζωμό λαχανικών μαζί με δεντρολίβανο, σκόνη σκόρδου, σκελίδες σκόρδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Μόλις ψήθηκαν οι πατάτες, πρόσθεσα τα πάντα στην κατσαρόλα σε ένα μπλέντερ μαζί με μια μεγάλη μπάλα διατροφικής μαγιάς και ανακάτεψα. Το πρόσθεσα σε μια κατσαρόλα μαζί με λίγη κινουά και κόκκινο ρύζι φακής και πρόσθεσα λίγο επιπλέον δεντρολίβανο! αυτό ήταν ένα πολύ καλό και άνετο γεύμα για μια συννεφιασμένη μέρα :). .
I love this🔥🔥
Yum! This is our kind of recipe ❤️