Καλό φαγητό

Slow Cooker Creamy Chicken Burgundy Το υπέροχο πιάτο μας είναι από τον κωδικό χρήσης OLI…

🍗 Slow Cooker Creamy Chicken Burgundy 🍗 Το υπέροχο πιάτο μας είναι από την mamaaclaudia 🥰 ‼️Χρησιμοποιήστε τον κωδικό OLIVIA15 για έκπτωση 15% όταν αγοράζετε από mamaaclaudia ‼️ 🍗 Συνταγή 6 φέτες κοτόπουλου κομμένες 1-4 φέτες στήθος, κομμένες σε 4 φέτες στήθος αλεσμένο μαύρο πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια καρότα, κομμένα στη μέση και κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας κόκκους σκόρδου 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί ξηρό (εγώ χρησιμοποίησα Chardonnay) 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου με ελάχιστο αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα θυμάρι ξερό 1 φύλλο δάφνης ξερό 2 κουταλιές της σούπας απλό αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας νερό 200 ml διπλή κρέμα γάλακτος Καστανό μπέικον σε μέτρια φωτιά και στη συνέχεια προσθέστε το στο slow cooker σας. Ροδίζουμε το κοτόπουλο στο ίδιο τηγάνι που χρησιμοποιήσατε για το μπέικον και μετά το προσθέτετε στο slow cooker. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο στο τηγάνι. Προσθέστε το κρεμμύδι και τα καρότα και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε κρασί. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ξύσει όλα τα κομμάτια από το τηγάνι ενώ κάνετε κράτηση για το κρασί σας. Μαγειρέψτε μέχρι το κρασί να μειωθεί στο μισό. Προσθέστε αυτό το μείγμα στο slow cooker σας. Προσθέστε επίσης στο slow cooker το ζωμό κοτόπουλου, το θυμάρι, το μαύρο πιπέρι, τα φύλλα δάφνης. Ανακατεύουμε καλά, βόβερ και μαγειρεύουμε για 5 ώρες σε χαμηλή φωτιά. Μόλις ψηθεί, ανακατεύουμε το αλεύρι με το νερό και το προσθέτουμε στη βραδινή κουζίνα. Ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά για άλλη μισή ώρα ή μέχρι να δέσει η σάλτσα. Όταν γίνει παχύρρευστο, προσθέστε τη διπλή κρέμα σας ανακατέψτε καλά και σερβίρετε με έναν υπέροχο κρεμώδη πουρέ.

Related Articles

Back to top button