Καλό φαγητό

Slow Cooked, Sweet Chilli and Mango Chutney Roast Gammon – χρησιμοποιήστε τον κωδικό LIVI για…

🍖 Slow Cooked, Sweet Chilli and Mango Chutney Roast Gammon 🍖 💙 easytots_ – χρησιμοποιήστε τον κωδικό LIVI για έκπτωση 15% 🔪Συνταγή 🍖 1,5 κιλό γάμο μη καπνιστό 🍖 1 κ.γ. μεγάλα καρότα χοντροκομμένα 🍖 0,5 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 🍖 4 κουταλιές της σούπας γλυκιά σάλτσα τσίλι 🍖 4 κουταλιές της σούπας τσάτνεϊ μάνγκο Τρίψτε το ανάμεικτο μπαχαρικό στο λιπαρό επάνω μέρος του γάμονα και μετά τοποθετήστε το στο slow cooker με το μπαχαρικό τριμμένο με λίπος. Ρίξτε το χυμό μήλου και τον μηλίτη, περιχύνοντάς το γύρω από το κρέας αντί για πάνω του. Προσθέστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το γαρύφαλλο και μαγειρέψτε το σε χαμηλή φωτιά για 8 ώρες. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°c. Βγάζετε το γαμμόν από το slow cooker και μετά κόβετε το λίπος από πάνω σε σταυρό. Ανακατέψτε το γλυκό τσίλι με το τσάτνεϊ και πνίξτε το πάνω από το γάμον. Φροντίστε να μπείτε εκεί ανάμεσα στις τομές με το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να γίνει τραγανή η κορυφή.

Related Articles

Back to top button