Quinua + στιφάδο λαχανικών. Πραγματικά δεν ξέρω πώς να περιγράψω αυτό το γεύμα, αλλά ήταν ζεστό, ανακουφιστικό και νόστιμο, γι’ αυτό! Για να ξεκινήσω, πρόσθεσα λίγο μαγειρεμένο κινούα σε μια κατσαρόλα μαζί με κατεψυγμένα νιόκι από κουνουπίδι, κατεψυγμένα λαχανικά και την πικάντικη σάλτσα ντομάτας με κόκκινη πιπεριά του Trader Joe μαζί με λίγο νερό. Στη συνέχεια το ψήνω για περίπου 10 λεπτά και ουάλα! Μια ολοκληρωμένη συμφωνία σε μόλις 10 λεπτά 🙂 Ελπίζω να απολαύσετε! . .
This is amazing👏👏
Mmmm 😋
🙌🙌🙌