Καλό φαγητό

Paleo/AIP μπισκότα βρώμης με καρυκεύματα κολοκύθας (χωρίς τη χρήση βρώμης) και ένα μαξιλάρι κανέλας…

Μπισκότα βρώμης με καρυκεύματα κολοκύθας Paleo/AIP (χωρίς τη χρήση βρώμης 🤯) και ένα παγωμένο βούτυρο καρύδας με κανέλα σφενδάμου Συνταγή: 1 σακούλα μείγμα μπισκότων Oatmeal Schmoatmeal eatgangster 1/4 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα 1/3 φλιτζάνι σιρόπι χουρμά έχει παρόμοια γεύση (σημείωση: σε μελάσα!) 1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας 3 κουταλιές της σούπας πολτός κολοκύθας 1 κουταλιά της σούπας νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο (προαιρετικά- AIP) 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο (προαιρετικά- AIP) 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο (προαιρετικά- AIP) 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ (προαιρετικά- AIP) *αν δεν ακολουθείτε το AIP, μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μείγμα μπαχαρικών κολοκύθας σας αρέσει* Μόλις ανακατευτεί η ζύμη, αφήστε τη να κρυώσει στο ψυγείο για μισή ώρα. Κόψτε δύο στρογγυλεμένες κουταλιές της σούπας ζύμη σε μια μπάλα και πιέστε τις ελαφρά σε λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 350 για 8-9 λεπτά για ένα μαλακό ψημένο μπισκότο «πλιγούρι βρώμης». Πάγωμα: 1/2 φλιτζάνι βούτυρο καρύδας, λιωμένο. (nikkiscoconutbutter) 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη σφενδάμου (υπό ζάχαρη καρύδας ή σιρόπι σφενδάμου) 2 κουταλιές της σούπας κανέλα. Ανακατεύουμε μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή υφή. Μόλις κρυώσουν εντελώς τα μπισκότα, γεμίστε μια σακούλα σωληνώσεων (ή μια σακούλα με φερμουάρ με μια μικρή τρύπα κομμένη στη γωνία) με το frosting και προσθέστε την επιθυμητή ποσότητα παγώματος πάνω από τα μπισκότα.

Related Articles

Back to top button