Καλό φαγητό

Orzo Risotto Χρησιμοποιώντας το υπέροχο πιάτο μας με αρκούδα από Χρησιμοποιήστε τον κωδικό OLIVIA15 για έκπτωση 15%…

🍴 Orzo Risotto 🍴 Χρησιμοποιώντας το υπέροχο πιάτο μας με αρκούδα από mamaaclaudia ❤️ ‼️Χρησιμοποιήστε τον κωδικό OLIVIA15 για έκπτωση 15% όταν αγοράζετε από mamaaclaudia ‼️ 🔪Συνταγή🔪 1 κ.σ. ζυμαρικά 1/2 φλιτζάνι αρακάς κατεψυγμένος 100 γραμμάρια φρέσκο ​​σπανάκι 1300 ml ζεστό ζωμό λαχανικών με χαμηλό αλάτι Μεγάλη χούφτα ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη μεγάλο κουμπί ανάλατο βούτυρο θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και τηγανίζουμε απαλά τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το σκόρδο και τον κουρκουμά και τσιγαρίστε για ένα ακόμη λεπτό. Προσθέστε το όρζο στο τηγάνι, ανακατεύοντας μέχρι να καλυφθούν όλα τα ζυμαρικά. Προσθέστε το ένα τέταρτο του ζωμού και χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή. Συνεχίστε να προσθέτετε το ζωμό ένα τέταρτο τη φορά, ανακατεύοντας τακτικά μέχρι τα ζυμαρικά να απορροφήσουν όλα τα υγρά και να είναι τρυφερά αλλά να έχουν ακόμα λίγη σφίξιμο στο κέντρο. Προσθέστε τον αρακά και το σπανάκι σας με το τελευταίο τέταρτο του ζωμού. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο νερό ή μπορεί να μην χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε όλο το ζωμό. Ανακατεύουμε τη ρίγανη, το βούτυρο. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε αμέσως.

Related Articles

Back to top button