MASALA CHAI CHALLANGE Αυτό το υπέροχο φλιτζάνι μπαχαρικό τσάι είναι η είσοδος μου για το Mas…

☕ MASALA CHAI CHALLANGE ☕ Αυτό το υπέροχο φλιτζάνι με πικάντικο τσάι είναι η συμμετοχή μου στο Masala Chai Challange που διοργανώνεται από τους υπέροχους mina_and_baby και theteamakers ☕ 🔪 Συνταγή 🔪 6 λοβοί πράσινου κάρδαμου 1 αστεροειδής γλυκάνισος 6 φλιτζάνια πιπεριού 14. Μαύρο τσάι με χαλαρά φύλλα 3 φέτες τζίντζερ 1/2 ραβδί κανέλας μισό μισό 1/2 λοβό βανίλιας μισό 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 3-4 κουταλιές της σούπας μέλι Βάλτε το κάρδαμο, τον γλυκάνισο, τους κόκκους πιπεριού και τα γαρίφαλα σε ένα μπολ και λιώστε ελαφρά. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με το νερό, το τζίντζερ, την κανέλα, τη βανίλια και τα φύλλα τσαγιού και τα αφήνουμε να βράσουν. Σβήνουμε κατευθείαν τη φωτιά όταν αρχίσει να βράζει και αφήνουμε να καθίσει για μισή ώρα. Προσθέτουμε το γάλα, ανάβουμε ξανά τη φωτιά και το αφήνουμε να βράσει. Κλείστε τη φωτιά όταν αρχίσει να βράζει και ανακατέψτε το μέλι σας. Στραγγίστε το σε κούπα ή ποτήρι και απολαύστε το όπως είναι ή με λίγο αφρόγαλα 😍