Loaded Avocado Toast + Λεμόνι «Παρμεζάνα» πατάτες 🥑🥔 Καλό Σάββατο σε όλους! Αυτό το φορτωμένο τοστ έχει τόσες πολλές υφές και γεύσεις, τόσα λαχανικά και φυσικά το αγαπημένο μου montysnyc τυρί κρέμα 🤤 Deetz (εδώ το στρώνω!) • 1 φέτα ψωμί χωρίς κόκκους ή ψωμί της επιλογής, φρυγανισμένο • 3-4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα montysnyc κρεμμύδι • 1/2 αβοκάντο, πολτοποιημένο με ένα πιρούνι • χούφτα σπανάκι • 1/4 φλιτζάνι Ρεβύθια ριγμένα σε σκόρδο, λεμόνι, αλάτι και πιπέρι στον αέρα τηγανισμένα στους 400 για 10 λεπτά • αγγούρι κομμένο σε κύβους, πράσινες & ελιές καλαμάτας και πιπεριές • Λαχανικά τουρσί • ντομάτες φουσκάλες • στύψιμο από λεμόνι, ελαιόλαδο και λίγο βαλσαμικό Πατάτες: • 1 μέτρια πατάτα, κομμένη σε κύβους, περιχυμένη με λάδι αβοκάντο, βασιλικό, σκόρδο, ρίγανη, εστραγκόν, θυμάρι, θρεπτικό αλάτι μαγιάς , πιπέρι και ξύσμα λεμονιού τηγανισμένα στους 400 για 15 λεπτά • μόλις τελειώσουν, στύψτε από πάνω λίγο χυμό λεμονιού και τελειώστε με τριμμένο μαύρο πιπέρι και vegan parm Καλό Σάββατο σε όλους!
