Lil Grain Free Buddha Bowl, Καλή Ημέρα της Γης σε όλους! Έπρεπε να κάνω τον εαυτό μου λιτό…

Lil Grain Free Buddha Bowl, Καλή Ημέρα της Γης σε όλους! Έπρεπε να φτιάξω τον εαυτό μου ένα μπολ με βάση τα φυτά την ημέρα της γης. Είμαι περίεργος, τι κάνετε για να υποστηρίξετε τον πλανήτη στον οποίο ζούμε; Λέξεις της ημέρας: Μην παρασυρθείτε τόσο στο να τρώτε «υγιεινά», ώστε να ξεχάσετε να θρέψετε και την ψυχή σας. Φροντίστε την ψυχική σας υγεία όπως και τη σωματική σας υγεία. Buffalo Chickpea Buddha Bowl: • 1 μεγάλη λευκή γλυκοπατάτα κομμένη σε φέτες, περιχυμένη με λάδι αβοκάντο και ριγμένη σε καγιέν, άνηθο, S&P, σκόρδο και κρεμμύδι σε σκόνη. • 2/3 φλιτζάνι ρεβίθια επικαλυμμένα με 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο montysnyc ανακατεμένο με 2 κουταλιές της σούπας franksredhot • 1/2 φλιτζάνι καρότα και μπρόκολο σε φέτες το καθένα • 1/3 αγγουριού κομμένο σε φέτες από πάνω, 1/2 αβοκάντο και λίγο κρεμμύδια- χρειαζόμουν κάτι φρέσκο ​​για να συνδυάσω ό,τι έψησα. Απλώνουμε τις γλυκοπατάτες, τα λαχανικά και τα ρεβίθια σε ένα ταψί και τα ψήνουμε στους 425 για 20 λεπτά από πάνω με το ντρέσινγκ μου με ταχίνι, ένα επιπλέον ψιλόβροχο σάλτσα βουβάλου και ως συνήθως… ΦΥΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟΥ. Ελπίζω να πάνε όλοι καλά 🤍