🍎 || Apple Crumble σερβιρισμένο με σπιτικό γαλλικό παγωτό βανίλια!! Ένα από τα αγαπημένα μου είδη γλυκού μήλου. Είναι νόστιμο, δροσιστικό και πολύ εύκολο να το φτιάξετε. Το τέλειο επιδόρπιο για εκείνες τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού 😋 Συνήθως κόβω τα μήλα σε κύβους όποτε φτιάχνω το μήλο θρυμματισμένο, αλλά σήμερα, αποφάσισα να δοκιμάσω να κόψω τα μήλα σε λεπτές φέτες. Προτιμώ να τα κόψεις σε κύβους. Μπορείτε να χωρέσετε περισσότερα μήλα στο ταψί και είναι πιο εύκολο να τα φάτε αν τα κόψετε σε κύβους. Υλικά: (θρυμματισμένο) 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλιτζάνι βρώμη 3 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κανέλα σε σκόνη 4-5 κουταλιές της σούπας βούτυρο κρύο (μήλα) 1 1/2 μήλα (χρησιμοποίησα μήλα Fuji) 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη χυμό μισού λεμονιού 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180C/350F 2. Κόβουμε τα μήλα σε λεπτές φέτες ή τα κόβουμε σε κύβους και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέστε το χυμό από μισό λεμόνι και τη σκόνη κανέλας. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα καλά και μετά τα απλώνουμε ομοιόμορφα σε ένα ταψί 3. Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, τη βρώμη, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα σε σκόνη και το κρύο βούτυρο. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, κάντε μασάζ με το βούτυρο μέχρι να μοιάζει με βρεγμένη άμμο. Στη συνέχεια τα πασπαλίζουμε πάνω από τα μήλα. 4. Ψήνουμε για 1 ώρα ή μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε ζεστό με παγωτό βανίλια!! Πολύ αγάπη, Τσολ🌿
