𝗦𝘁𝗶𝗰𝗸𝘆 𝗦𝗲𝘀𝗮𝗺𝗲 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗦𝗮𝗹 για 30𝗮! Μου αρέσει να πειραματίζομαι με διαφορετικές ιδέες για σαλάτες και αυτή η σαλάτα εμπνευσμένη από την Ασία είναι μια από τις αγαπημένες μου!! Για τη σαλάτα: 🥬 χούφτα φύλλα μαρουλιού και φύλλα ρόκας 🍅 8 baby δαμασκηνί ντοματίνια 🧅 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 💚 30 γρ φασόλια edamame 🌶 ψιλοκομμένο κόκκινο τσίλι Για το κολλώδες κοτόπουλο: 🍗 1 μικρό στήθος κοτόπουλου 🍗 1 μικρό στήθος κοτόπουλου (περίπου 3 ml) 10 ml στήθος κοτόπουλου ελαφριά σάλτσα σόγιας 🍯 1 κουταλιά της σούπας μέλι 🧄 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 🧡 πασπαλίζουμε τριμμένο τζίντζερ 🤍 σουσάμι πασπαλισμένο από πάνω 1) Σε ένα μπολ προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το σησαμέλαιο, το σκόρδο και το τζίντζερ και ανακατεύουμε καλά. 2) Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρές λωρίδες και τηγανίζουμε σε ελαφρύ τηγάνι. 3) Προσθέστε το μείγμα με το κοτόπουλο και αφήστε το να σιγοβράσει σε δυνατή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα και να γίνει κολλώδης (χρειάζεται περίπου 5-7 λεπτά). 4) Κατεβάστε τη φωτιά και προσθέστε στη σαλάτα σας και πασπαλίστε από πάνω σουσάμι 💛
