Καλό φαγητό

𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗦𝗮𝘁𝗮𝘆 μόλις 320 θερμίδες ανά μερίδα! Τόσο εύκολο και τόσο κρεμώδες και νόστιμο! …

💛𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗦𝗮𝘁𝗮𝘆💛 μόλις 320 θερμίδες ανά μερίδα! Τόσο εύκολο και τόσο κρεμώδες και νόστιμο! Χρησιμοποίησα γάλα καρύδας alpro αντί κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας και ήταν ακόμα τόσο κρεμώδες αλλά ένα κλάσμα των θερμίδων😍 (4 μεγάλες μερίδες) 🍗 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου 🌽 καλαμπόκια για μωρά 🫑 1 κόκκινη πιπεριά 💚 χούφτα mangeout 🧅 1 λευκό κρεμμύδι (και εγώ χρησιμοποίησα ένα φρέσκο ​​κρεμμύδι από πάνω για γαρνίρισμα) 🌿 μεγάλη χούφτα φρέσκο ​​κόλιανδρο 🥥 600 ml γάλα καρύδας alpro 🥜 60 γραμμάρια απαλό φυστικοβούτυρο 🤎 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 🐟 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ψαριού 🧄 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. κουρκουμά 💛 2 κουταλιές της σούπας κύμινο 🌶 κόκκινο τσίλι (κατά την προτίμηση των μπαχαρικών) 🧁2 κουταλιές της σούπας κοκκοποιημένο γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων 🤍 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ (αναμεμιγμένο με μικρή ποσότητα νερού) 🧂 αλάτι και πιπέρι 1) ψήνουμε σε μικρές φέτες το κοτόπουλο τηγανίζετε και αφήνετε στην άκρη 2) ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και τηγανίζετε μέχρι να μαλακώσει 3) Προσθέστε το σκόρδο, το τσίλι, το τζίντζερ, τον κουρκουμά και το κύμινο για να απελευθερωθούν οι γεύσεις 4) προσθέστε γάλα καρύδας, φυστικοβούτυρο, σάλτσα σόγιας, σάλτσα ψαριού, γλυκαντικό και ψιλοκομμένο κόλιανδρο και ανακατεύουμε καλά μαζί 5) αφήνουμε να σιγοβράσει και προσθέτουμε το δικό σας κορν φλάουρ και ανακατεύετε μέχρι να δέσει η σάλτσα – προσθέστε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με το γούστο σας 6) προσθέστε το κοτόπουλο και τα λαχανικά σας και αφήστε το να σιγοβράσει για άλλα 5 λεπτά μέχρι το λαχανικό να γίνει al dente Σερβίρετε με ρύζι 💗

Related Articles

Back to top button