𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝘆 𝗯𝗮𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗼𝘁𝗮

𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝘆 𝗯𝗮𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼 𝘀𝗸𝗶𝗻𝘀 𝗳𝗼𝗿 320 𝗰𝗮𝗹𝘀‼️😍 🥔 1 medium maris piper approx 200g 🥓 2 rashers of bacon with fat removed 🧀 20g light cream cheese 🧅 1 spring onions 🧄 1 clove of garlic 🧂 salt and pepper 🧀 10g grated cheddar 1) pierce the πατάτα μερικές φορές και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει στο φούρνο μικροκυμάτων (περίπου 8-10 λεπτά) 2) ψήστε το μπέικον μέχρι να ψηθεί αλλά όχι τραγανό (θα ψηθεί περαιτέρω στο φούρνο) 3) όταν η πατάτα είναι μαλακή, βγάζετε το από το φούρνο και κόβουμε στη μέση, βγάζουμε τη μέση σε ένα μπολ 4) προσθέτουμε το τυρί κρέμα, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο και το μπέικον σε κομμάτια και προσθέτουμε κι αυτό. Ανακατεύουμε μαζί με λίγο αλάτι και πιπέρι 5) ρίχνουμε το κουτάλι ξανά στις φλούδες της πατάτας και τρίβουμε από πάνω το τυρί τσένταρ 6) ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί