ТЕСТЕНИНА ОД ЗЕЛЕНОГ ВЕГА СА ЛИМУНОМ Да бисте направили: • Скувајте тестенину према упутствима на паковању. …

ТЕСТЕНИНА ОД ЗЕЛЕНОГ ВЕГА СА ЛИМУНОМ Да бисте направили: • Скувајте тестенину према упутствима на паковању. • Убаците замрзнути броколи за последњих 5 минута кувања, оцедите и оставите са стране. • Пржите лук, тиквице и празилук док не омекшају. • Додајте бели лук и пржите још око минут. • корицу и сок од два лимуна, додајте у тигањ. • Убаците сецкани спанаћ (или смрзнути спанаћ – ја сам користио и једно и друго!) и велику шаку свежег босиљка, увенуће. • Убаците велику шаку грашка. • Када је грашак омекшао, додајте броколи и кутлачу пуну воде за тестенине у тигањ, а затим умутите до соса помоћу ручног блендера (или пребаците у стајаћи блендер). Додајте још мало воде за тестенине ако је конзистенција соса прегуста. • Сос посолите и побиберите по укусу. Такође сам додао још мало грашка и пустио да се загреју кроз сос. • Скувану тестенину промешајте кроз сос и у тестенину умешајте пармезан – 30г = здрав додатак. . . . Поново објављено са зоеилоу_св