Елегантне вечере без напора

ДОЛМА (БИЉКА ТВП И САЛАТА ОД ЛОЗА) * НАРУЧИТЕ Вегански блискоисточни Ц…

ДОЛМА (БИЉКА ТВП И САЛАТА ОД ЛИШЋА ЛОЖЕ) * 📣 НАРУЧИТЕ Вегански блискоисточни кувар ДАНАС: линктр.ее/леекснбеетсеатс 📣 * ✳ ЗА „МЕСО“ ⤵ 🔹 1 кашика ¾П 300 мл воде, па неутрална шоља уља 🔹 опрати и осушити (или заменити мрвицама од поврћа или сочивом) 🔹 1 средњи празилук, сецкани 🔹 1 средњи лук, сецкани 🔹 1 црвена паприка, сецкана 🔹 ½ кашичице сваке алепске паприке, цимет и со 🏹 1 кашичица кумина тигањ загрејте уље на средњој ватри и када заблиста додајте празилук и лук и кувајте 10 минута, или док не омекшају и порумени. Додајте ТВП, паприку, алеп паприку, цимет, ким и со и кувајте, повремено мешајући, док ТВП не постане хрскав, ~7 минута. Склоните са ватре. * ✳ ЗА САЛАТУ ⤵ 🔹 1½ шољице куваног лимца или древног зрна по избору 🔹 1 кашичица коријандера 🔹 1 кашичица зачина за живину 🔹 10-12 листова винове лозе, исецканих + 1 кашичица парадајза, 1 шоља саламуре🔹 ½ шоље першун, сецкани 🔹 ½ шоље коријандера, сецканог 🔹 ¼ шоље листова мирођије, сецканог 🔹 ¼ шоље златних сувог грожђа 🔹 ¼ шоље пињола 🔹 three кашике екстра девичанског маслиновог уља 🔹 у великом луку лимуна 1½ помешати у великом луку лимуна 1½ заједно еинкорн, коријандер и зачин за живину. Оставите 15 минута да се укуси упије. 👉🏻 Спојите мешавину зрна и кувани ТВП са осталим састојцима и добро промешајте. Послужите на собној температури или охлађено. Оставите остатке у фрижидеру до 5 дана (искрено, укус је једнако добар ако не и бољи преко ноћи) и уживајте! * * * * *

повезани чланци

Back to top button