Данас је овде из неког разлога осамдесете, па сам мислио да поделим рецепт за салату…

Данас је овде из неког разлога осамдесете, па сам мислио да поделим рецепт за салату уместо нечег јесенског за шта је потребна рерна. Овај рецепт, који је прилагођен рецепту који сам све време правио као специјалиста за здраву исхрану, само је од мојих омиљених салата свих времена. Састојци за салату: + four шољице (85 г) крупно исецканог кеља + 1 шоља (100 г) исеченог целера + half of шоље (50 г) ољуштеног и на коцкице исецканог јицама + 1/four шоље (30 г) грубо сецканих ораха Састојци за прелив: + 1/ 2 шоље (50г) ољуштеног и исеченог на коцкице јицама + 1/four шоље (30г) сирових ораха + 1 half of кашике јабуковог сирћета + 1 half of кашике дијон сенфа + 1/eight кашичице соли Да направите прелив – помешајте све састојке заједно док не постане глатко. Помешајте састојке за салату са преливом и послужите. Умасирање прелива у кељ ће га донекле омекшати. Ако желите да ову салату учините више „средње угљеним хидратима“, замените јицама јабуком и убаците мало црвеног грожђа. Исхрана (за половину рецепта): 252 калорије | 21г масти | 7,1 г протеина | 12,9 г укупно угљених хидрата | 5,1 г нето угљених хидрата Цео рецепт је на страни 132 моје друге куварске књиге, Плант-Форвард Кето 💚