Καλό φαγητό

Ψήσιμο αρνιού κοπής Χρησιμοποιώντας το όμορφο πιάτο μας με αρκούδα από τον κωδικό Χρήσης OLIVIA15 για …

🍴Αρνίσιο ψήσιμο με δυόσμο καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα κατά μήκος και κομμένα στη μέση αν είναι μακριά 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 350 γραμμάρια μπιζέλια κατεψυγμένα 4 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί 1 κουταλιά της σούπας μέλι Μεγάλη χούφτα φρέσκο ​​δυόσμο ψιλοκομμένο τριμμένο μαύρο πιπέρι Βάζουμε αρνίσιες μπριζόλες με σκόρδο που σφραγίζεται θυμάρι και λίγο μαύρο πιπέρι. Αφήστε το να καθίσει στο ψυγείο για μερικές ώρες πριν το ψήσετε. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°c. Βράζετε τις πατάτες σε βραστό νερό για περίπου 5 λεπτά, τις στραγγίζετε και τις ρίχνετε σε ένα ταψί. Προσθέστε τα καρότα και το κρεμμύδι, προσθέστε το λάδι και ανακατέψτε καλά για να καλύψει όμορφα όλα τα λαχανικά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά. Όταν ψηθούν, προσθέστε αρνίσιες μπριζόλες από πάνω, ωραία τακτοποιημένα και μετά προσθέστε τον αρακά. Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Ανακατέψτε το ξύδι, το μέλι και τη μέντα και όταν το αρνί και τα λαχανικά είναι όλα ψημένα, αφαιρέστε από το φούρνο και περιχύστε τη σάλτσα σε όλο το ταψί 👌

Related Articles

Back to top button