Χθες ήταν μια Ημέρα Χιονιού εδώ στο North NJ, έτσι λαχταρούσα όλα αυτά, αλλά λαχταρούσα και μερικά χόρτα. Έτσι, αντί να διαλέξω ανάμεσα σε δύο, απλώς τα συνδύασα 🤷🏽♂️ PSA- οπότε βρίσκομαι σε λίγο δίλημμα. Σήμερα το πρωί έλεγξα το IG και είδα τον rachlmansfield να φτιάχνει επίσης Vegan Mac and Cheese με Argugula, το έφτιαξα πρώτος, οπότε ο rachlmansfield σταματήσει να με αντιγράφει! Η ρόκα είναι η αγαπημένη μου πράσινη σαλάτα όλων των εποχών – αυτή η πιπεράτη μπουκιά είναι αυτό που ζω για τα φαγητά: barilla ρεβύθι ροτίνι (1 συστατικό, χωρίς τσίχλες) – μαγειρεμένο al dente (6,5-7 λεπτά βράσιμο) dEats – 2 κουταλιές της σούπας vegan τυρί κρέμα της επιλογής (Χρησιμοποιώ violife_foods_usa ή miyokoscreamery σε αυτήν την περίπτωση χρησιμοποίησα και τα δύο) Τριμμένο τυρί χωρίς γαλακτοκομικά της επιλογής, χρησιμοποίησα το parmelacreamery αλλά μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας – ήθελα να κρατήσω αυτή τη συνταγή – επόμενη παρτίδα χρησιμοποιώ εξ ολοκλήρου το lilsipper τυρί κουνουπίδι Έως 1/4 φλιτζάνι γάλα χωρίς γαλακτοκομικά (λιγότερο για πιο παχύρρευστη σάλτσα τυριού) sunbutter, βούτυρο κάσιους ή ταχίνι (το κάνει έξτρα κρεμώδες) – Καπνιστή πάπρικα – Καγιέν – Νιφάδες κόκκινης πιπεριάς – Μαϊντανός – Φρέσκο ψιλοκομμένο σκόρδο – franksredhot (κυριολεκτικά βάζω αυτό το σ*τ σε όλα τα αλμυρά) – 2 κουταλιές της σούπας bragglivefoodproducts ACV – το υγρό από ένα βάζο με ψητές κόκκινες πιπεριές (εμπιστέψτε με, αυτό είναι ΑΛΛΑΓΗ ΠΑΙΧΝΙΔΙΟΥ) – Διατροφική μαγιά (αν τη χρησιμοποιήσετε) Αφού τα ζυμαρικά είναι έγινε απλά το σουρώνω και το ξαναρίχνω στο μπολ με όλο το cheese sau τα υλικά μέσα στο μπολ (με τα ζυμαρικά ακόμα ζεστά) και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα. Αν σας αρέσουν τα χόρτα σας μαραμένα, ρίξτε τα μέσα όσο είναι ακόμα ζεστά τα ζυμαρικά. Διαφορετικά, ρίξτε τα αμέσως πριν τα σερβίρετε. . . . . . Π
