Υγιεινό ελληνικό περιτύλιγμα με μερικά φαλάφελ άνηθο τηγανητά στον αέρα! Αυτό ήταν αρχικά ένα…

Υγιεινό ελληνικό περιτύλιγμα με μερικά φαλάφελ άνηθο τηγανητά στον αέρα! Αυτή ήταν αρχικά μια σαλάτα, αλλά μετά θυμήθηκα ότι είχα ακόμα μερικά μίνι φαλάφελ και αυτά τα πολύσπορα περιτυλίγματα με χαμηλούς υδατάνθρακες, οπότε το μετέτρεψα σε περιτύλιγμα! Καλή ιστορία σωστά;;) πάντως ήταν πολύ εύκολη και γρήγορη. Η συνταγή είναι παρακάτω! . Υλικά: -ρόκα -ντοματίνια -κόκκινο κρεμμύδι -χούμους (διαλέξτε τη αγαπημένη σας γεύση) -βασιλικός -άνηθος -δυόσμος (προαιρετικά) -πικάντικο dressing κάσιους από την traderjoes – περιτύλιγμα χαμηλών υδατανθράκων! -αλατοπίπερο:) .