Τραγανές κούπες καρύδας – η σημερινή γλυκιά απόλαυση! Αυτές προπονούνται με 60 θερμίδες η καθεμία καθώς έχω…

Τραγανές κούπες καρύδας – η σημερινή γλυκιά απόλαυση! Αυτές προπονούνται με 60 θερμίδες η καθεμία καθώς έκανα 12 και είναι πεντανόστιμες😍 . Έχω φτιάξει παρόμοια με αυτά με βρώμη στο παρελθόν, αλλά είχαμε μερικά Rice Krispies, οπότε θεωρούσαμε ότι θα ήταν νόστιμα και τραγανά! . . Συστατικά: 50 g Rice Krispies 50 g φυστικοβούτυρο 60 g μέλι 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 10 g αποξηραμένη καρύδα . . Τα ανακάτεψα όλα μαζί (εκτός από την καρύδα) και πάτησα το μείγμα σε φόρμες για μάφιν. Πασπαλίζουμε από πάνω την καρύδα και αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα! . . . . . .