Συνταγή ζυμαρικών Fajita με κρεμώδη κοτόπουλο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κόκκινο κρεμμύδι σε κύβους 1/2 ρε…
🍝 Κρεμώδη κοτόπουλο Fajita Pasta 🍝 🔪 Συνταγή 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη Χούφτες ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους 1,5-2 κ.γλ. γεύση 125ml κρέμα διπλή 1/4 φλιτζάνι ζυμαρικά νερό μαγειρέματος Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τις ντομάτες. Μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι το λαχανικό να αρχίσει να μαλακώνει, προσθέστε το στήθος κοτόπουλου και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο, αλλά όχι να ροδίσει. Προσθέστε τα καρυκεύματα και μαγειρέψτε για ένα λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε τη διπλή κρέμα και το νερό των ζυμαρικών και τα αφήνουμε να γυαλίσουν για 5 λεπτά. Σερβίρουμε πάνω από ζυμαρικά, ρίχνουμε τριμμένο τυρί και μια κουταλιά κρέμα γάλακτος.
