Σούπερ γρήγορο κουσκούς μέντας, τυρωδών μανιταριών και μπιζελιού με καρπούζι στο κουνελάκι μου…

Σούπερ γρήγορο κουσκούς μέντας, τυρί μανιτάρι και μπιζελιού με καρπούζι στο bamboo_bamboo.uk κουνελάκι μου 🐰 πιάτο 🥰 Τυρώδη μανιτάρια και σάλτσα μπιζελιού Λίγο λάδι ή βούτυρο 1 μεγάλο επίπεδο μανιτάρι πλυμένο και κομμένο σε κύβους 1 χούφτα αρακά 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο γάλα 1 μέντα Μεγάλη χούφτα τριμμένο τσένταρ Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τα μανιτάρια και τον αρακά. Όταν ψηθεί, προσθέτουμε το δυόσμο, το ανακατεύουμε καλά και το ψήνουμε για άλλο ένα λεπτό. Προσθέστε το γάλα και το τυρί και μαγειρέψτε το μέχρι να λιώσει όλο το τυρί.