Ριζότο σολομού και μπιζελιού Χρησιμοποιώντας το MiniMat μας Χρησιμοποιήστε τον κωδικό LIVI για ένα ΔΩΡΕΑΝ σετ κ…
🍚 Ριζότο σολομού και μπιζελιού 🍚 Χρησιμοποιώντας το ζωμό μας easytots_ MiniMat 🥰 ‼️Χρησιμοποιήστε τον κωδικό LIVI για ένα ΔΩΡΕΑΝ σετ μαχαιροπήρουνων κατά την αγορά από easytots_ ‼️ 🔪Συνταγή🔪 90 γρ. 2 κουταλιές της σούπας κόκκους σκόρδου 200 ώρες αρακάς κατεψυγμένος 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα χωρίς γαλακτοκομικά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό τυρί κρέμα) 450-500 γρ σολομό χωρίς κόκαλα Λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι και βάλτε τα κρεμμύδια μόλις λιώσουν όλα. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, αλλά όχι να ροδίσει και προσθέστε το ρύζι και τους κόκκους σκόρδου. Ανακατεύουμε μέχρι το βούτυρο να καλύψει όλο το ρύζι. Προσθέστε το 1/4 του ζωμού σας, αφήστε το να βράσει σε χαμηλή θερμοκρασία και όταν αρχίσει να πήζει, προσθέστε και τον υπόλοιπο ζωμό και μαγειρέψτε μέχρι να έχετε μια κολλώδη υφή και το ρύζι σας να μην είναι πολύ ψημένο. Σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τον παγωμένο αρακά, ανακατεύουμε καλά και το σκεπάζουμε όσο μαγειρεύουμε τον σολομό. Μπορείτε να μαγειρέψετε τον σολομό σας όπως θέλετε. Έχω, σχάρα, πουγκί κλπ. Το μαγείρεψα σε μεγάλο τηγάνι. Κόψτε ένα λεμόνι σε φέτες. Κάθισα πάνω του τις φέτες του σολομού μου. Το γεμίζουμε με νερό κράτησης μέχρι να φτάσει στον πάτο των φετών σολομού και το μαγείρεψε για περίπου 8 λεπτά. Όταν ψηθεί, ξεφλουδίστε τον σολομό σας. Χαμηλώνουμε ξανά τη φωτιά κάτω από το ριζότο. Προσθέστε το σολομό και το τυρί κρέμα και το datir μέχρι να ζεσταθούν όλα.
