Πικάντικο, κρεμώδες ψητή κόκκινη πιπεριά Arrabbiata ζυμαρικά, με πικάντικο κιμά γαλοπούλας…

Πικάντικα, κρεμώδη ψητή κόκκινη πιπεριά Arrabbiata ζυμαρικά, με πικάντικο αλεσμένο λουκάνικο γαλοπούλας & μπρόκολο γιατί μου αρέσουν τα λαχανικά. Συνταγή Deetz: • 4 ουγκιές ζυμαρικά χυλοπίτες της επιλογής μου (εγώ χρησιμοποίησα μανιόκα) • 1/4 κιλό πικάντικο ιταλικό λουκάνικο γαλοπούλας, αλεσμένο • 1/2 φλιτζάνι παγωμένο μπρόκολο Σάλτσα: • 1/2 ψητή κόκκινη πιπεριά • 1/ 4 φλιτζάνια κάσιους μουλιασμένα • 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα Monty’s κρεμμύδι • Σάλτσα ζυμαρικών της επιλογής μου (χρησιμοποίησα victoriasauce fradiavolo- είναι το ίδιο με τη σάλτσα arrabiatta • 2 κουταλιές της σούπας κόκκινη πιπεριά τριμμένη • 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο σε σκόνη • 3 κουταλιές της σούπας θρεπτική μαγιά Περιχύνουμε με παρμάτα, τριμμένη κόκκινη πιπεριά και μαϊντανός. Για τη σάλτσα, καβουρδίζουμε το πιπέρι και το ανακατεύουμε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Βγαίνει μια σάλτσα που είναι λίγο γλυκιά, πικάντικη, τυρώδης και κρεμώδης. Καλή Παρασκευή σε όλους 🤍