Ουγγρικό στιφάδο φακής Χρησιμοποιώντας το όμορφο πιάτο μας από τον κωδικό Χρήσης OLIVIA15 για…

🍲 Ουγγρικό στιφάδο φακής 🍲 Χρησιμοποιώντας το όμορφο πιάτο μας από την mamaaclaudia ‼️ Χρησιμοποιήστε τον κωδικό OLIVIA15 για έκπτωση 15% όταν αγοράζετε από mamaaclaudia ‼️ 🔪 Συνταγή 🔪 Μπορείτε να βρείτε το βήμα προς βήμα βίντεο στο mamaaclaudia. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (όποιο λάδι θα κάνει) 1 κουταλιά πάπρικα 1 λίτρο νερό 2-3 λαχανικά με χαμηλό αλάτι κύβους Oxo (εγώ χρησιμοποίησα 3) 2 φύλλα δάφνης 250 γρ πράσινες φακές πλυμένες και μουλιασμένες για 1-2 ώρες 200 γρ κρέμα γάλακτος 1 κ.γλ. -100ml ζεστό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη καρύδας (όποια ζάχαρη θα κάνει) Χυμός από 1/2 λεμόνι Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι. Όταν αρχίσει να ροδίζει προσθέτουμε την πάπρικα και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε νερό, τους κύβους Oxo, τα φύλλα δάφνης και τα αφήνουμε να βράσουν. Προσθέτουμε τις φακές και τις βράζουμε σε χαμηλή φωτιά χωρίς καπάκι μέχρι να μαλακώσουν. Βγάλτε τα φύλλα δάφνης. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με το αλεύρι και το ζεστό νερό και την ανακατεύουμε με τις φακές. Προσθέστε τη ζάχαρη καρύδας και το χυμό λεμονιού, ανακατέψτε καλά και αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για άλλα 5 λεπτά. Είναι τέλειο ως κύριο ή συνοδευτικό.