Καλό φαγητό

Λαχανικά συσκευασμένο κοτόπουλο και Chorizo ​​Paella Χρησιμοποιώντας το MaxiMat από τον κωδικό χρήσης LIV…

🍴Κοτόπουλο συσκευασμένο λαχανικά και Chorizo ​​Paella 🍴 Χρησιμοποιώντας το MaxiMat από easytots_ ❤️ Χρησιμοποιήστε τον κωδικό LIVI για ΔΩΡΕΑΝ σετ μαχαιροπήρουνων και έκπτωση 10% 🔪Συνταγή 200-250 g chorizo ​​κομμένο στα τέσσερα κατά μήκος και στη συνέχεια κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας κουρκουμά 1,5 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 400 g ρύζι paella 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 1200 ml χαμηλό αλάτι ζεστός ζωμός κοτόπουλου 1 φλιτζάνι αρακάς κατεψυγμένος 1 φλιτζάνι κατεψυγμένο γλυκό καλαμπόκι Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι χωρίς κοφτερό σε ένα μεγάλο τηγάνι. Προσθέστε το κοτόπουλο σας και ροδίστε το γύρω-γύρω. Δεν χρειάζεται να ψηθεί σωστά, μόνο να ροδίσει. Βγάλτε το κοτόπουλο. Προσθέστε το υπόλοιπο ελαιόλαδο στο ίδιο τηγάνι. Προσθέστε τα κρεμμύδια και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε το για ένα λεπτό. Προσθέστε chorizo ​​και μαγειρέψτε το μόνο για λίγα λεπτά, ώστε να απελευθερώσει τα υπέροχα λάδια. Προσθέστε τον κουρκουμά και την πάπρικα και μαγειρέψτε το για ένα λεπτό, στη συνέχεια προσθέστε το ρύζι και τα καρότα, ανακατέψτε τα καλά για να καλυφθούν όλα όμορφα με τα μπαχαρικά. Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου και το κοτόπουλο, ανακατέψτε. Το αφήνετε να πάρει βράση, σκεπάζετε και μαγειρεύετε για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να τελειώσει σχεδόν το ρύζι, ανακατεύοντάς το μερικές φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Όταν φτάσετε σε αυτό το στάδιο προσθέστε τον αρακά και το γλυκό καλαμπόκι (περίπου 50-100 ml νερό αν χρειάζεται – αν είναι στεγνό), ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.

Related Articles

Back to top button