Καρότο και κρεμμύδι κρεμώδες τυρί ζυμαρικά με φέτες ντομάτας στον δεινόσαυρο μου 🦕 πιάτο από rinkithome 🥰 Είχα μια φέτα ντομάτα… ΤΕΛΟΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ…. Η ποσότητα των υλικών που έγιναν 2 μικρές μερίδες – Λίγα μαγειρεμένα ζυμαρικά – θα έλεγα 2-3 χούφτες – Μισό κρεμμύδι σε φέτες – Μισό μέτριο καρότο τριμμένο – Μικρή κούκλα βούτυρο – κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ – 100-150 ml γάλα – 1,5 κουταλιά της σούπας κρεμώδη διπλή κρέμα (χρησιμοποιήσαμε πολύ πηχτή) – χούφτα τριμμένο τυρί Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι . Προσθέστε τα κρεμμύδια και το τριμμένο καρότο και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε μέσα το γάλα, προσθέτουμε τη διπλή κρέμα γάλακτος και το τυρί και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει το τυρί.
