|| Δεν είμαι μεγάλος φαν των τηγανητών αλλά αυτό το ταϊβανέζικο κοτόπουλο ποπ κορν είναι πρώην…

😋 || Δεν είμαι μεγάλος φαν των τηγανητών αλλά αυτό το ταϊβανέζικο κοτόπουλο ποπ κορν είναι μια εξαίρεση! Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου comfort food. Είναι τρυφερό αλλά και τραγανό και φέρνει αναμνήσεις από τις νυχτερινές μου περιπέτειες τροφίμων στην αγορά στην Ταϊβάν. Το αγαπημένο μου μέρος από αυτά τα κομμάτια κοτόπουλου είναι το καρύκευμα σε σκόνη, και ειλικρινά δεν το χορταίνω! Συνήθως έφτιαχνα αυτά τα καρυκεύματα σε σκόνη σε μεγάλες παρτίδες και το χρησιμοποιούσα για να αρωματίσω και άλλα γεύματα, όχι μόνο αυτό το ποπ κορν κοτόπουλο 😂 Επίσης, ενώ οι περισσότεροι προτιμούν να το συμπληρώνουν με τηγανητά φύλλα γλυκού βασιλικού, στην πραγματικότητα προτιμώ τα φύλλα κάρυ. Είναι εξίσου νόστιμο και αρωματικό 🤤 Δυστυχώς, δεν μπόρεσα να μετρήσω τα συστατικά για αυτό. Λαχταρούσα τόσο πολύ αυτό το κοτόπουλο με ποπ κορν που ξέχασα να αναφέρω τις μετρήσεις και μόλις κοίταξα τα πάντα 😅 Θα τα δημοσιεύσω ξανά με τη συνταγή του σύντομα!!