Γλυκιά και πικάντικη σαλάτα κοτόπουλου Dijon με μέλι Νιώθω σαν να μην έχω δημοσιεύσει εδώ στο…

Sweet & Spicy Honey Dijon Chicken Salad Αισθάνομαι ότι δεν έχω δημοσιεύσει εδώ για πάντα (μην ανησυχείτε, μαγειρεύω ακόμα lol) Μόλις ζω τη ζωή, εστιάζοντας στην παρουσία, στη νέα μου δουλειά και στην ανάπτυξη. Νιώθω ότι η ζωή συνδυάζεται τόσο όμορφα, και ΤΟ ΛΑΤΡΕΥΩ. Λέξεις της ημέρας: Το σκοτάδι που κάποτε υπομείνατε θα μετατραπεί μια μέρα στο δικό σας φως για να το μοιραστείτε με άλλους. Συνταγή Deetz: • 8 ουγκιές στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους και μαριναρισμένο σε Ντιζόν, καγιέν, μέλι, αμινοξέα καρύδας, χυμό λεμονιού, σκόρδο και μαύρο πιπέρι. Ψήνουμε στους 425 για 20 λεπτά. • 1 φλιτζάνι μείγμα Kale/σπανάκι ριγμένο σε χυμό λεμονιού, EVOO, λάδι λιναριού (ωμέγα 3s 🧠) κόκκινη πιπεριά και nooch • ψητή φέτες γλυκοπατάτας, κρεμμύδι σε φέτες, jalapeños κομμένα σε κύβους, αβοκάντο και κρεμμύδι • Έριξα λίγο strongrootriesa veggie που έβγαζα στον αέρα τηγανητό από παγωμένο και ήταν ένα game changer. Ντρέσινγκ: 1 κουταλιά της σούπας thetahinigoddess απλό, 2 κουταλιές της σούπας Dijon, 2 κουταλιές της σούπας μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού αμινοξέα καρύδας, 1/2 κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα, χυμός από 1 λεμόνι, σκόρδο σε σκόνη και καγιέν κατά βούληση – νερό για να αραιώσει. Πέτα το και όπως πάντα… ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ