Έφτιαξα αυτό το ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικό στυλ Nasi Goreng για τα μεσημεριανά μου γεύματα αυτή την εβδομάδα, χρησιμοποίησα…

Έφτιαξα αυτό το ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά σε στυλ Nasi Goreng για τα μεσημεριανά μου γεύματα αυτή την εβδομάδα😋 Χρησιμοποίησα καστανό ρύζι και γέμισα με πολλά λαχανικά και πασπαλίζουμε με φιστίκια από πάνω😍 . . Συστατικά: Στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες Καστανό ρύζι Μπρόκολο Κόκκινο κρεμμύδι Κολοκύθι 1 κόκκινη πιπεριά Μανιτάρια Μπιζέλια Γλυκόκαλομπος Σάλτσα σόγιας περίπου 8 κουταλιές της σούπας Σάλτσα ψαριού 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κάρυ 2 κουταλιές της σούπας κινέζικο 5 μπαχαρικά 1 κουταλάκι του γλυκού Σκόρδο Αλάτι και πιπέρι . Έβρασα το καστανό ρύζι και ταυτόχρονα έκοψα τα λαχανικά και μαγείρεψα το κοτόπουλο. Πρόσθεσα όλα τα λαχανικά στο κοτόπουλο και το μαγείρεψα για 10 λεπτά. Στη συνέχεια πρόσθεσα το μαγειρεμένο καστανό ρύζι με τη σάλτσα σόγιας, το σκόρδο, τη σκόνη κάρυ, τα πέντε μπαχαρικά και τη σάλτσα ψαριού. Ανακατεύουμε όλα μαζί και αλατοπιπερώνουμε και τελειώνουμε πασπαλίζοντας από πάνω φιστίκια! . . . . . .