Έτσι, μόλις αποφάσισα να ξεκινήσω μια σελίδα για φαγητό, οπότε γιατί να μην ξεκινήσω με κάτι που απλά…

Έτσι, μόλις αποφάσισα να ξεκινήσω μια foodie σελίδα, οπότε γιατί να μην ξεκινήσω με κάτι που μόλις έφτιαξα χθες: Paleo & Nut Free Pumpkin Chip Blondies (κάνει 4 τετράγωνα σε ένα ταψί 6×6) με κρέμα τυριού frosting Υλικά (Blondies): 6-7 σούπας ottos_cassava_flour 1,5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ χωρίς αλουμίνιο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καρύδας (ή σφενδάμου) Κανέλα (όση ποσότητα θέλετε) (Υγρά υλικά) 2 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι) 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλιές της σούπας + 1 κ.γλ. * 1/4 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας επιλογής Vegan «Cream Cheese» Frosting 4 κουταλιές της σούπας βαριά κρέμα καρύδας (αφήστε να μείνει στο ψυγείο όλη τη νύχτα – χρησιμοποιήστε μόνο τα στερεά για το γλάσο) 2 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα *υπό αυγά λιναριού για εντελώς vegan