Καλό φαγητό

|| Ένα κίτρινο σχοινόπρασο σοταρισμένο με αυγά και καβούρια ΣΥΝΤΑΓΗ (2-3 άτομα) • 500…

🥚 || A Κίτρινο σχοινόπρασο σοταρισμένο με αυγά και μπαστουνάκια καβουριού ΣΥΝΤΑΓΗ (2-3 άτομα) • 500 γρ κίτρινο σχοινόπρασο • 4 αυγά • 5-6 τμχ ραβδιά καβουριού (απομίμηση καβουριού) • 1 κουταλιά της σούπας λάδι • αλάτι και πιπέρι για γεύση 1. Ετοιμάστε τα υλικά. Πλένουμε και μετά κόβουμε το κίτρινο σχοινόπρασο σε κομμάτια 1 ίντσας. Κόψτε επίσης τα ξυλάκια kani σε κομμάτια 1 ίντσας. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 2. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κίτρινο σχοινόπρασο και σοτάρετε για περίπου 3-5 λεπτά ή μέχρι να γίνει ελαφρώς διάφανο και να μυρίσει. Προσθέστε τα κομμένα ξυλάκια κάνι και σοτάρετε μέχρι να χαλαρώσουν οι «λωρίδες». Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά και σοτάρετε μέχρι να ψηθούν και να ομογενοποιηθούν. Αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρετε και απολαύστε! Πολύ αγάπη, Τσολ 🌿

Related Articles

2 Comments

  1. #food #foodstagram #foodporn #foodphotography #foodie #foodstylist #foodblogger #foodblog #foodbloggers #eggs #vegetables #veggies #veggie #healthyfood #healthy #healthyrecipes #recipes #recipe #recipeoftheday #healthyfood #homecooking #homecooked #asianfood #foodph

Back to top button