|| Ένα απλό σάντουιτς με κοτόπουλο, χούμους και λαχανικά. Μαρινάρουμε το κοτόπουλο σε ελιά…
😋 || Ένα απλό σάντουιτς με κοτόπουλο, χούμους και λαχανικά. Μαρινάρουμε το κοτόπουλο σε ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι για 12 ώρες. Μια ώρα πριν το μεσημεριανό, ψήνετε το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί και το κόβετε σε φέτες. Απλώστε χούμο στο ψωμί της επιλογής σας, προσθέστε φέτες κοτόπουλου και λαχανικά και από πάνω τοποθετήστε την υπόλοιπη φέτα ψωμιού. Κόβουμε στη μέση, σερβίρουμε και απολαμβάνουμε. Είναι μια γρήγορη και εύκολη μεσημεριανή συνταγή που σίγουρα θα λατρέψετε!! Ειλικρινά, το τύλιγμα του σάντουιτς σε λαδόκολλα ήταν ένας αγώνας. Πέρασα αρκετό χρόνο για να καταλάβω πώς να το διπλώσω 😂 Προσπάθησα να το κολλήσω με ταινία στην αρχή αλλά μετά ξέχασα ότι η ταινία δεν κολλάει στο λαδόκολλα χαχαχα. Έπειτα αναζήτησε «πώς να τυλίγεις σάντουιτς με λαδόκολλα» στο Pinterest. Τελικά λειτούργησε τελικά 🙂
